次氯酸钠食品级的用途主要包括：

1. 食品加工设备和器具的消毒：例如对生产线设备、容器、管道等进行消毒处理，以杀灭可能存在的细菌、病毒和真菌等微生物，保障食品生产过程的卫生安全。

2. 食品包装材料的消毒：确保包装材料表面无有害微生物，防止对食品造成污染。

3. 食品加工场所的环境消毒：包括车间地面、墙壁、空气等的消毒，降低微生物传播的风险。

次氯酸钠涉水级的用途主要有：

1. 饮用水消毒：杀灭水中的病原微生物，保障饮用水的卫生安全。

2. 污水处理：去除污水中的有机物和微生物，改善水质。

3. 游泳池水消毒：有效控制游泳池水中的细菌和病毒，防止疾病传播。

4. 工业用水处理：例如在冷却循环水系统中，抑制微生物的生长和繁殖，防止腐蚀和结垢。